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Fuuogo(フオーゴ)
fuuogoは宮崎市天満の住宅地にあるスペシャルティコーヒー専門店です。
fuuogoとはイタリア語、日本語の造語。
luogo(ﾙｵｰｺﾞ)場所・空間 fuu(ﾌｰ)ひと息付くときのふぅーを足したもの。
ひとりひとり、ひと息つける場所・空間は違うものです。
Coffeeを通じて自分にあった場所・空間を提供出来ればとfuuogoは思います。
露店紹介
むっちゃん
オススメはやっぱりローストチキン！自家製タレに漬け込んだ後、回転式オーブンでじっくり焼き上げます！一度食べてみてください！ 地場産のフルーツを贅沢に使ったスムージーフローズンもどうぞ！
リトルキッチン スローブン
当店は、素材と調理法にこだわってます。特に当店自慢の（和風グリーンカレー）は西米良の青とうがらしをふんだんに使い、手作りのペーストで仕上げています。 その他のメニューにつきましても、宮崎県の食材を積極的に使用しています。 また調理法につきましても、キャンプや野外料理で使われる「ダッチオーブン」を使用して調理しています。 魔法の鍋と称されるダッチオーブンは焼く、蒸す、煮るを一つの鍋ででこなし、一切の水を使わず完全な無水料理で、素材の良さをそのまま表現できます。 こだわりの素材と調理法により仕上げた一品をキッチンカーにてお届けいたします。
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